和田珍味　のどぐろ一夜干し

和田珍味が丁寧に仕上げた、120gサイズののどぐろ一夜干しです。「白身のトロ」とも称されるのどぐろは、上品な脂のりと濃厚な旨みが魅力。一夜干しにすることで、魚本来のおいしさを引き出しました。焼き上げると皮は香ばしく、身はふっくらやわらか。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供や特別な日の一品にもよく合います。島根・山陰の海の恵みを楽しめる、大切な方への贈りものにもおすすめの逸品です。